内側にティラミス、外側をムースリーヌカフェで覆ったカフェオレを食べているようなケーキ。ティラミスはマスカルポーネのクリームと、エスプレッソとシロップを染み込ませたビスキュイを層にし、底にはコーヒー味のサブレを敷いています。