クロワッサン：
1日2回焼き上げる人気商品。冷凍対応せず前日に仕込みしっかりと発酵させ、販売当日に焼き上げる古典的な作り方をしています。おいしいバターとゲンランド産の塩がクロワッサンの風味を引き出します。

クロワッサン・オブール：
クロワッサンに比べバターの分量が多いため、しっかりとした食感とより強いバターの香りが特徴です。

パン・オ・ショコラ：
クロワッサン生地でショコラを包み込み、表面にアーモンドを散らした香ばしいパンです。